無限的可能

好久沒有po文喔，
因為開始上班了真是人生的大意外！！
之前沒工作所以很悠哉的在演電鍋人生，想不到老天爺看不慣我太閒，就賞賜了我一份工作（幸運！）
使我從此開始過著小小OL的職場生活XD

因為上班的地方都是商業大樓，附近餐廳也是有頭有臉的高級餐廳，實在是嗑不下去阿……
想當然爾又回來求助惠我良多的大同電鍋XD
其實已經默默做了兩個多禮拜，實在好忙又好累喔都沒有閒情逸致拍照寫文，
手機裡雖然有照片但我無法把它弄進我電腦orz
總之反正今天的菜是最滿意的就先寫一寫好了



總而言之就是煎虱目魚肚跟鹹蛋炒杏鮑菇和清炒小白菜！！
虱目魚真的好吃到不行！！新鮮的魚真是太感人了～～～
好大一片60塊，好好吃好好吃好好吃～～～

作法意外的相當簡單，就把電鍋外鍋鋪一層鋁箔，我讓它熱一下才倒油
倒完油蓋上鍋蓋，我就把它放著……總之它燒到跳起來，想必油是非常的熱

魚洗淨弄乾，兩面都抹上鹽巴，因為電鍋太小了我把魚切成兩半
直接丟下去煎，會輕微油爆，所以把蓋子蓋起來
裡面傳出滋滋滋的好好吃的聲音（心）
這時候再按下去加熱，不用一直翻，而且熟得很快耶
反正溫度到了電鍋會自己跳起來，然後看看熟度如何就好
魚皮有一點點黏住了，但是跟我一開始預想的大脫皮比起來已經是很棒啦
相當相當省事！！又好吃到不行！！
鋁箔真是好夥伴！！

魚起鍋放一邊
杏鮑菇切丁，熱鍋熱油，先把鹹蛋黃丟進去弄散
再把切塊的杏鮑菇丟進去
切的時候覺得很多，但是炒起來都變小了XD
一開始油好像有點不夠，覺得乾乾的，鹹蛋黃也乾乾，
可是蓋上蓋子悶一下就有水分了v
此時把鹹蛋白搗一搗丟進去
翻一翻讓菇們均勻沾上，就差不多可以起鍋啦！很香很好吃歐～

最後再加一點點油爆香蒜頭，放進小白菜炒一炒，
這個不用撒鹽了因為魚跟杏鮑菇都有鹹

然後煮白飯，我還順便弄了薑燒味增豬肉片跟香腸
就當後天的便當料啦～
是說，最近煮出來的白飯都很硬很硬orz
真的是有辱我煮飯達人的名號！！
現在想一想應該是米的問題吧總是米心煮不透，阿我水都放得剛好喔= =

最近即將入手新武器了XD在它到貨之後我想我一定可以成功離開新手村邁向打魔王的道路吧XDDD


說起來自己作好像也不能說是真的省了多少
而且又比較累、比較花時間
可是我發現我真的是滿喜歡煮的耶，好像在做實驗一樣，雖然大部分是依照直覺東加西加，
但是做出來好吃就會很有成就感
至今因為這樣一直被大家稱讚很賢慧

噗，閒在家裡什麼都不會……

總之！期待新的武器！！